Saveur de fruits, les confitures artisanales font peau neuve

Saveurs de Fruits, l’artisan des confitures

Geneviève et Jacques Courtoy nous ont chaleureusement accueillis au cœur de leur petit atelier situé en province namuroise. Toute leur production est basée sur un savoir-faire artisanal et l’amour en est le principal ingrédient.

Saveurs de Fruits est située dans le petit village de Bièvre, dans les Ardennes namuroises. En 2003, suite à la vente de leur ferme, le couple d’agriculteurs originaire de Huy a décidé de se consacrer à la production de confiture, de jus et de vins fruités. Le couple, qui a toujours travaillé main dans la main, réalise tout sur place et s’occupe lui-même de la livraison. Malgré une faible présence sur les réseaux sociaux, l’entreprise a su se faire connaître, grâce au bouche-à- oreille et à la qualité de ses produits. Mr et Mme Courtoy sélectionnent minutieusement chacun de leurs fruits et les préparent avec soin. L’entreprise a également obtenu le label d’Artisanat Certifié. « Pour un acheteur, il est important de savoir qu’il a affaire à un vrai spécialiste », précise Geneviève Courtoy.

Saveurs de Fruits est aujourd’hui présente dans une centaine de magasins (épiceries fines, supermarchés, boulangeries, hôtels & restaurants, etc.) et propose pas moins de 35 confitures différentes et plus de 7 vins fruités.

L’appel à Etilux

Au départ, les pots de confiture étaient habillés d’une simple étiquette en papier blanc rehaussée d’un logo imprimé en noir et blanc. Mais un jour, lorsque Jacques Courtoy se rend dans un hypermarché et aperçoit des confitures de bas de gamme avec de très belles étiquettes, il a un déclic

et décide de trouver des étiquettes à la hauteur de ses produits. En effet, les étiquettes noires et blanches manquaient de panache ; il fallait trouver un habillage qui donne envie aux consommateurs. « Etant donné que nous travaillions déjà avec Etilux pour nos étiquettes en papier, nous nous sommes rendus sur place pour leur expliquer notre projet », explique Jacques Courtoy.

La conception des étiquettes

Lorsque Monsieur et Madame Courtoy se sont rendus chez Etilux, ils n’avaient aucune idée du design et de la matière d’étiquettes qu’ils souhaitaient. C’est en collaboration avec notre graphiste et notre commerciale en charge de la région de Namur-Hainaut que tout le projet a été pensé.

Afin de bien mettre en avant les produits et de différencier les goûts, notre équipe a décidé de créer un code couleur en fonction du fruit proposé. Ces couleurs permettent de sublimer l’étiquette, d’attirer plus facilement le regard et surtout de faciliter le choix du consommateur. Le logo a également été travaillé dans un style sobre et élégant. « Nous avons vraiment ressenti la différence depuis que nous avons changé nos étiquettes » explique Geneviève Courtoy : « Nos ventes ont augmenté de façon impressionnante ».

Pour ce qui est du procédé, Etilux a opté pour des étiquettes brillantes, permettant à la fois de mettre en avant le produit mais surtout d’éviter les taches. « La matière brillante est souvent utilisée pour les produits alimentaires car elle a l’avantage de sublimer le produit », explique notre commerciale.

Grâce à ses nouvelles étiquettes conçues par Etilux, Saveurs de Fruits a sublimé l’image de ses confitures. Depuis ce jour, la petite fabrique artisanale n’a pas cessé de prospérer.