Am 10. Februar 2021 fuhren wir von Etilux nach Alleur, um den Hauptsitz der Point chaud-Gruppe zu besuchen. Wir wurden von Aurore Somja, der Marketing-Leiterin der Gruppe, empfangen – eine Gelegenheit für uns, zu entdecken, was hinter dieser in der Wallonie sehr bekannten Marke steckt!

Das Abenteuer Point Chaud begann 1980 in Frankreich, als Yannick Morizot, ein französischer Bäcker, Point chaud France mit der Idee gründete, den ganzen Tag über frisches und warmes Brot anzubieten. 13 Jahre später, im Jahr 1993, beschloss Didier Depreay, der heutige Direktor der Gruppe, Point chaud in Belgien zu entwickeln. Seitdem hat sich das Unternehmen kontinuierlich weiterentwickelt und Point chaud verfügt heute über mehr als 50 Verkaufsstellen in Belgien.

Trotz seines Erfolges hat sich Point Chaud den “KMU”-Geist bewahrt, ebenso wie eine traditionelle Herstellung! Das Unternehmen hat seine eigenen Produktionswerkstätten in Lüttich entwickelt und sorgt für die Logistik der frischen Produkte: Sie werden tagsüber hergestellt und jede Nacht an die Geschäfte geliefert, um die Frische der Produkte zu gewährleisten.

Wir hatten die Gelegenheit, die Werkstätten zu besichtigen und entdeckten eine sehr angenehme Arbeitsumgebung sowie eine sehr beeindruckende Produktionswerkstatt!

Kontinuierliche Innovation

Um in einer Perspektive der kontinuierlichen Innovation zu bleiben, wird jedes Quartal eine “Produktkommission” organisiert (außer in der Covid-Zeit). Die Aufgabe dieses Gremiums ist es, unter Berücksichtigung von Markttrends neue Produkte auszuwählen, die in das Sortiment aufgenommen werden sollen. In diesem Gremium kommen verschiedene Mitarbeiter des Konzerns – vom Point-of-Sale-Manager bis zum Einkaufsleiter – zusammen, um Entscheidungen zu treffen, die alle Aspekte der Vermarktung des Produkts berücksichtigen.

Jeder Produkteinführung geht ein Auftrag voraus: Nach einem dieser Aufträge beauftragte Aurore Etilux mit der Herstellung von Etiketten für ein Produkt, das noch nie zuvor von Point chaud verkauft wurde: Tafelschokolade.

Dieses neue Produkt verdanken wir Lucile Boulic, Produktionsleiterin bei Point chaud! Als leidenschaftliche Konditorin und vor allem Schokoladenliebhaberin hatte Lucile die Idee, ein anderes Produkt anzubieten: “Es ist befriedigend, wenn man seine Ideen einbringen kann und das Gefühl hat, dass man angehört wird. Das weckt den Wunsch, immer besser zu werden”, betont Lucile. Mit ihrer Erfahrung in der Schokoladenindustrie war die Managerin in der Lage, sich einzubringen und von Anfang bis Ende direkt an der Realisierung dieses Projekts mitzuwirken.

Die Schokolade ist seit Anfang November im Handel, es handelt sich also um ein brandneues Projekt. Wir laden Sie ein, es in allen Verkaufsstellen des Unternehmens zu entdecken! Sie können zwischen Vollmilch- und Zartbitterschokolade wählen, beide mit leckeren Haselnussstückchen. Spoiler: Eine neue Schokolade sollte zu Ostern herauskommen!

Ein Etikett für Tafelschokolade

Point chaud hat sich mit dem langjährigen Partner Etilux zusammengetan, um eine Tafelschokolade in einer hübschen Verpackung anzubieten! “Wir haben eng zusammengearbeitet, um das am besten geeignete Etikett für ihr Projekt auszuwählen und zu entwerfen”, erklärt Fabian Troisfontaines, Etilux-Verkaufsleiter für den Raum Lüttich, “Point chaud hat genaue Spezifikationen erstellt, also brauchten sie maßgeschneiderte Etiketten für die Schokoladenverpackungen.”

“Das Etikett musste nicht nur ästhetisch ansprechend sein, sondern auch stark genug, um die Kunststoffverpackung zu versiegeln. Außerdem musste es für den Verbraucher leicht zu öffnen sein sowie groß genug, um alle gesetzlichen Informationen auf der Tafel zu liefern”, fügt Fabian Troisfontaines hinzu. Da die Schokoladentafeln an einem kühlen Ort gelagert und von verschiedenen Personen gehandhabt werden müssen, musste unser Etikett stark genug sein, um all dieser Handhabung standzuhalten und den Kunden schließlich zum Kauf zu bewegen.

Point chaud und Etilux: eine langjährige Zusammenarbeit

Die Zusammenarbeit zwischen den beiden Unternehmen begann vor zehn Jahren. Anfänglich lieferte Etilux einfache Standardetiketten. Diese Etiketten dienten dazu, dem Kunden Informationen wie das Haltbarkeitsdatum oder die Chargennummer mitzuteilen.

Danach erfüllte Point chaud im Rahmen der Organisation seiner Logistik die Bedürfnisse nach spezifischeren und personalisierten Produkten. Also wurde ein erster Drucker bestellt, dann ein zweiter, dann ein dritter … bis das Projekt einer Tafelschokolade geboren war.

Es ist ganz natürlich, dass sich Point chaud für die Herstellung seiner bedruckten Etiketten mit echtem Mehrwert an Etilux gewandt hat. Point chaud und Etilux arbeiten schon seit mehreren Jahren treu und fruchtbar zusammen – eine schöne Lütticher Zusammenarbeit!

Die von Etilux vorgeschlagenen Lösungen